Faça o seu próprio brunch no Colombo

O brunch tem cada vez mais adeptos. É uma refeição onde não falta nada, ideal para aqueles domingos preguiçosos. No Colombo pode criar o seu próprio brunch. Saiba como.

O brunch tem-se tornado um hábito cada vez mais frequente, com esta combinação entre o pequeno-almoço tardio misturado com o almoço a atrair cada vez mais adeptos. Ideal para quem gosta de acordar mais tarde ao domingo ou nos feriados, especialmente se houver uma esplanada por perto, este tipo de refeição tardia ficou famoso com “O Sexo e a Cidade”.

Para quem não se lembra, Carrie Bradshaw e as amigas juntavam-se para um brunch todos os fins de semana e a série ficou amplamente conhecida não só por definir fashion trends, mas também por estabelecer padrões no mundo da alimentação – entre os quais o brunch. E desengane-se quem acha que o brunch é um exclusivo de hotéis ou de quem tem imensa paciência para passar duas horas a cozinhar para fazer em casa uma refeição que é uma ode ao ócio.

É que basta ir a um centro como o Colombo e olhar para a lista de cafés e restaurantes para se perceber que não há nada mais fácil do que sair para tomar um brunch. Há bebidas à base de café, chás, sumos naturais, compotas, tostas, sanduíches, ovos, cereais, croissants, salgados, scones, bolos, saladas e frutas. Se não acredita, veja as nossas sugestões:

Para começar, pode optar por uma taça de cereais, com iogurte, fruta e gelatina (3,25€) ou um puré de banana com iogurte e cereais (2,75€), no Vitaminas. Lá ainda pode encontrar diferentes sumos naturais, e optar pelos do dia (2,30€) ou combinar duas frutas à sua escolha (2,50€), para acompanhar.

Em A Casinha do Pão, tem uma opção variada de salgados, como empada de galinha (1,35€), de vegetais (1,20€), folhado de requeijão e espinafres (1,35€), merendinha (1,35€) e tartes de espinafres, fiambre ou a vegetariana (2,25€). Pode acompanhar o salgado com uma bebida quente.Por exemplo, o Quiosque dos Sabores dispõe de chocolate quente (1,50€), galão (1,20€), café com natas (1,60€), cappuccino (1,25€) ou chás (1€).

Na Cervejeira Lusitana pode encontrar sugestões mais consistentes, como cogumelos gratinados (4,90€), sopa do dia (2,30€), ovos mexidos com camarão (5,50€) ou uma salada de queijo de cabra gratinado sobre tostas, com maçã glaciada e vinagrete de mel (8,90€).

E como no final não pode faltar um doce em jeito de sobremesa, pode optar por uma fatia de bolo da Amor aos Pedaços (0,70€) ou se apenas lhe apetecer um pequeno mimo, por um brigadeiro e um café por 1,50€. Em A Padaria Portuguesa também há bolo caseiro (1€ a fatia), fatias de salame de chocolate (0,60€) ou queijadas (1,15€).

Tudo o que precisa num único espaço