Em 2004, Bernard Blachère e a sua filha Marie decidiram abrir uma padaria em Salon de Provence, em França, com um conceito diferente dos outros: padarias inspiradas nos mercados tradicionais, reinventadas com produtos de alta qualidade, profissionais de excelência e paixão pelo ofício.
A Marie Blachère é conhecida por combinar receitas tradicionais com ingredientes frescos e rigorosamente selecionados. O resultado? Pães crocantes, viennoiseries douradas e uma seleção de pastelaria que celebra o savoir-faire francês. Com mais de 800 lojas em França, Bélgica, Luxemburgo, Estados Unidos e Portugal, continuamos fiéis às nossas raízes, proporcionando momentos deliciosos e inesquecíveis a cada fornada.
O conceito revelou-se tão popular que, atualmente, pode encontrar-nos em França, na Bélgica, no Luxemburgo, em Portugal e até nos Estados Unidos!