Cultura José Avillez juntou todas as “Combinações Improváveis” num livro 12 Abr 2016 Da Sic Mulher para as livrarias. São mais de 50 receitas, dicas e curiosidades sobre a cozinha de um dos chefs mais trendy do momento.Não é a primeira, nem a segunda e nem sequer a terceira vez que o chef José Avillez troca a cozinha pelas livrarias. O quarto livro daquele que é um dos mais famosos chefs portugueses da actualidade já está à venda. O ponto de partida são as receitas que preparou nas “Combinações Improváveis” que passaram Sic Mulher, em que Avillez partia de um único ingrediente para criar 3 receitas completamente diferentes. “Combinações Improváveis” já está à venda e compila mais de 50 opções com a mesma equação: a partir de um ingrediente, apresenta uma receita provável, uma improvável e outra dedicada aos miúdos. “Além das receitas, o livro inclui ainda pequenas dicas e curiosidades, para que se divirta tanto na cozinha como eu”, explica José Avillez no comunicado divulgado pela Esfera dos Livros, a editora. “Combinações Improváveis” está à venda na Fnac e na Bertrand por 19€.