As melhores combinações de alimentos

Juntos têm o valor nutricional muito maior, porque fazem com que os nutrientes tenham mais poder no organismo. As dicas são da nutricionista Daniela Duarte.

Arroz com feijão é uma combinação muito popular se vive no Brasil, se não está com paciência para cozinhar, se tem 17 anos ou se não teve tempo para ir às compras e a única coisa que tem em casa são estes dois ingredientes. Mas a verdade é que a união entre arroz e feijão devia acontecer mais vezes porque estes dois alimentos juntos são muito poderosos, porque fornecem proteínas de alto valor biológico.

Assim como o arroz e o feijão, há várias combinações de alimentos que fazem com que o valor nutricional suba muito pela combinação de diferentes nutrientes ou compostos químicos. Quem nos ajudou a perceber isto foi Daniela Duarte, autora do blogue Agita Kalorias, que sugere cinco combinações perfeitas de alimentos.

Quer saber quais são? Carregue nas imagens.

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